AURA MediterrAsian Fusion & Steaks
Liebe Gäste, wir müssen mit großen Bedauern verkünden, dass wir ab dem 20.03.2023 unsere Türen schließen werden. Ein großes Dankeschön an alle, die uns mal besucht haben. Es war uns immer eine Freude Sie zu bewirten und für Sie zu kochen.
Ihr Team Aura
Denver Wickenhäuser
Inhaber & Küchenchef
Nach vielen Jahren, in denen ich im Ausland beruflich tätig war, habe ich den Weg wieder nach Hause gefunden. Es waren überaus lehrreiche Jahre für mich und die Erfahrung, die ich in diseser Zeit gesammelt habe, möchte ich nun in der Selbstständigkeit ausüben. Ich bin ein Kind der Gastronomie, denn schon zu Schulzeiten habe ich gerne bei meiner Mama in der Kneipe ausgeholfen, obwohl ich schmunzelnd dazu sagen muss, dass ich damals immer gesagt habe, dass ich nie in der Gastronomie enden würde, aber ich hätte es eben besser wissen müssen.
Igor Frischer
Sous Chef
Unser Sous Chef hat seit seiner Ausbildung, in Heilbronn, viele Stationen im Leben durchlaufen. Wenn er gute Laune hat, dann erzählt er auch gerne mal interessante Geschichten aus seinem Leben. Sprich, neben dem Kochen ist er auch noch ein guter Geschichtenerzähler...aber wirklich nur, wenn er in der Stimmung ist. :-)
Zyryn Wickenhäuser
Inhaberin
Zyryn hat ihre Ausbildung auch in der Gastro gemacht, als Servicekraft / Steward für die Schifffahrt. Da sie aber im Moment noch fehlende sprachliche Kenntnisse hat, hat sie den Posten des Gardemanger in der Küche übernommen und sie zeigt auch schon eine große Leidenschaft für ihre Aufgaben und überrascht uns alle, mit wieviel Liebe, zum Detail, sie ans Werk geht.
Dolly ist die gute Seele in unserem Betrieb, denn sie ist immer hilfsbereit. Auch hält sie alle im Betrieb auf Trab, da ihr Fleiß und auch ihr Drang zur Perfektion unbändig ist. Um unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen, ist ihr kein Weg zu weit. Das zeichnet sie als Gastgeberin aus.
Dolly Wickenhäuser
Gastgeberin
Josh Wickenhäuser
Küche
Josh ist der Jüngste im Team und er macht auch mit uns, seine ersten Schritte in der Gastronomie. Er entwickelt sich sehr gut und man erkennt auch sofort, dass er nicht nur großes Interesse für den Beruf zeigt, sondern dazu auch noch sehr viel Talent mitbringt.
Nuray Inan
Servicemitarbeiterin
Nuray ist eine freundliche, manchmal verschlossene Person. Aber wenn man sie erstmal besser kennt, dann darf man auch ihre lustige Seite erleben. Für Nuray ist es immer wichtig, dass unsere Gäste zufrieden nach Hause gehen. Das zeigt sie uns immer mit ihrem großen Fleiß bei der Arbeit.
